発端は、旦那の趣味のガンプラを飾る場所探しでした。 旦那は、ガンプラ作りにはまっています。何しろ、塗装ブースを設置してるくらいです。（それまでは、お台場のガンダムベースのペインティングルームに、大きな荷物を抱えて、通ってました）ま、何日もか…

子供にタコライスをリクエストされたのですが、実家の近所のスーパーで、タコライスの素（？）を見つけられず、代わりに買ったのが、S&Bのミートライスソース。 www.sbfoods.co.jp カレールーのコーナーで発見。 挽き肉だけで作れるということなんですが、ト…

先日近くのスーパーで、キューピー蒸し煮用ソースというのが、１つ６０円くらいで売られていたので、買ってみました。 www.kewpie.co.jp 商品情報のHPを見ると、５種類あるんですね。売り場でよく見なかったので、そんなにあるなんて知りませんでした。 私が…

掛け布団カバーを数種類持っていますが、使いやすいものとそうでないものに分かれてしまいます。使いにくいと感じるのは、次の３つがポイントのようです。 布団とカバーをつなぐ紐に、ホックがついている 布団とカバーをつなぐ紐が、８か所にある カバーの大…

仕事から帰って、夕飯作るの面倒くさいなって思うことがよくあります。 そんな時は、帰りの電車の中でスマホで検索した簡単なレシピで用意することもよくあります。 それ以外にも、味付け（調味料の分量比）が分かっていると、食材さえあれば、何も考えずに…

我が家の子供達はりんごが大好き。秋から冬にかけて、りんごをよく食べます。 一年中出回っていますが、やっぱり秋から冬にかけてが一番美味しいと思います。 りんごを１日１個食べると医者いらず、とか言われますが、子供の歯科検診時に、りんごにはフッ素…

我が家の洗濯乾燥機が壊れてしまいました。夏前くらいから乾燥機の調子が今一つでした。そこで、夏に、メーカーの方に来ていただいて、ヒートポンプの交換で５万円ほどの見積もりをもらっていました。でも、カラッと乾く日もあったので、何となく使い続けて…

職場を出たら仕事も終わり、なんてことは、ワーキングマザーにはありえないですよね。帰宅後、子供を寝かせるまでの３時間余りでやらなければならないことが山積み。保育園／学童のお迎え、夕食づくり、子供の世話や宿題の監督、子供たちの明日の準備、お風…

pancakes 飛び石連休の祝日、子供達も朝ごはん遅かったし、軽いランチと考えて、ホットケーキを焼きました。 ホットケーキミックスを使って焼くコツは２つだと思っています。 一つ目は、生地を高い位置からフライパンまたは、ホットプレートに落とすこと。 …

週末の夕飯、何がいい？と聞いたら、家族からカレーのリクエスト。そう言えば、先週ＮＨＫの「くらしり」というコーナーでので印度カリー子さんの簡単なキーマカレーのレシピをしてたなぁと。 そこで、早速、試してみました。スパイスはクミン、ターメリック…

ほったらかし料理は、マルチタスクが日常のワーキングマザーにオススメです。 イチジクと豚肉がお安いようだったので、イチジクとチーズの豚肉巻きを作ってみました。 以前見たイチジクとブルーチーズを豚肉と一緒に焼くというレシピが気になっていたので、…

我が家では、数年前から自動のハンドソープディスペンサーを、台所シンクで２台(ハンドソープ用、食器用洗剤用)、洗面所で１台使用しています。 この中でもおすすめは、台所シンクでハンドソープを入れて使う方法です。魚をいじった後、ハンバーグをこねた後…

la base(ラバーゼ)の水切りかごを愛用しています。 お気に入りの理由は、 見た目がスタイリッシュ 汚れも付きにくく、洗いやすい＝衛生的 の２つです。 水切りかご選びで一番重視したのは、箸立て用ポケットでした。la baseを使い始めるまでは、箸立てが縦型…

我が家では、台所用布巾として、3種類を用意しています。 食器用 食卓用 シンク用 このうち、布製の布巾は流し台用のみです。食器用、食卓用はペーパータオルです。シンク用は布製とペーパーの併用といった感じです。 手間の削減と、清潔さを両立するために…

我が家の洗濯の手間を削減するために利用しているのは、２つ。 ジェルボール型の洗濯洗剤の利用 乾燥機の利用 乾燥機が使えない衣類は室内干し ジェルボール型の洗濯洗剤は、洗剤を計量する時間以外にも、洗濯機が洗濯物の計量を済ませるまでの時間も削減で…

先日、ネットでシェフトモというサービスを知りました。 飲食店に、夕食のおかず(主菜一品、副菜二品のセット)をアウトソーシングしてしまうサービスです。 LINEを使ったサービスで、専用アプリは不要。予約＆決済をオンラインで済ませ、当日受け取りに行く…

小学生の宿題を見ながら、夕食づくり。 夕食よりも子供に手間をかけたいので、放っておける調理器具が便利です。 その一つが電気圧力鍋！ 圧力鍋は時短にはならないと思っています。 圧がかかるまで１５分ほど、 圧がかかってから調理時間数分(具材による)、…

夕食作りは時短も必要なんですが、手間が少ないというのも、私としてはポイントだと思っています。特に、コンロにつきっきりだと、子供の宿題も見られないし、他の家事もこなせないし。 手間を少なくするために、私が活用しているものの一つがオーブンです。…