職場を出たら仕事も終わり、なんてことは、ワーキングマザーにはありえないですよね。帰宅後、子供を寝かせるまでの３時間余りでやらなければならないことが山積み。保育園／学童のお迎え、夕食づくり、子供の世話や宿題の監督、子供たちの明日の準備、お風…

pancakes 飛び石連休の祝日、子供達も朝ごはん遅かったし、軽いランチと考えて、ホットケーキを焼きました。 ホットケーキミックスを使って焼くコツは２つだと思っています。 一つ目は、生地を高い位置からフライパンまたは、ホットプレートに落とすこと。 …

週末の夕飯、何がいい？と聞いたら、家族からカレーのリクエスト。そう言えば、先週ＮＨＫの「くらしり」というコーナーでので印度カリー子さんの簡単なキーマカレーのレシピをしてたなぁと。 そこで、早速、試してみました。スパイスはクミン、ターメリック…

英語が話せない人は、割と、英語を話す度胸がないだけってことが、多いんじゃないかと思っています。 英語を話す度胸がない理由の1つが、発音に自信がないってことじゃないでしょうか？聞き返された経験があれば、なおさら萎縮しますよね。 アクセントの位置…

英文読めて、英文でe-mailをかけるけど、英語で話ができない、という人はたくさんいると思います。私の周りの人もほとんどそうですし、私もそうでした。 英語で会話するっていうのは、 相手の言っていることを、リアルタイムで理解する それに対する自分の考…

職場の自分の半径３メートル以内に、英語を話せる人って、どのくらいいますか？職場にもよると思いますが、そんなにいないのが実情じゃないでしょうか？ 私の場合、（よく席替えする職場なのですが、）今の席配置だと１０人中３人で、これは割と多いです。フ…

ほったらかし料理は、マルチタスクが日常のワーキングマザーにオススメです。 イチジクと豚肉がお安いようだったので、イチジクとチーズの豚肉巻きを作ってみました。 以前見たイチジクとブルーチーズを豚肉と一緒に焼くというレシピが気になっていたので、…

我が家では、数年前から自動のハンドソープディスペンサーを、台所シンクで２台(ハンドソープ用、食器用洗剤用)、洗面所で１台使用しています。 この中でもおすすめは、台所シンクでハンドソープを入れて使う方法です。魚をいじった後、ハンバーグをこねた後…